Recepty

Krémová kuřecí polévka (ze zbytků masa) Rozehřejeme olej v hrnci, přidáme očištěnou a nakrájenou cibuli a mrkev, hrubě nasekaný tymián a smažíme na mí… od 2. fáze (střídavá) · Polévky · 40 min Krémová špenátová polévka Cibuli a česnek nasekáme najemno, dáme do pánve s olivovým olejem a smažíme do růžova. Poté zalijeme vývarem,… od 2. fáze (střídavá) · Polévky · 30 min Krůtí prsa marinovaná v jogurtu Suroviny: nízkotučný jogurt, hořčice, sůl, bazalka, oregano, tymián, rozmarýn, krůtích prsou. od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 30 min Křehké žloutkové cukroví Žloutky šleháme se sladidlem a citronovou šťávou do husté až bílé pěny. Touto hmotou plníme do dvou třetin nej… od 1. fáze (útočná) · Dezerty a sladkosti · 50 min Křenová studená omáčka Všechny ingredience dohromady vyšleháme. Omáčka je vhodná k masu. od 1. fáze (útočná) · Omáčky, zálivky, dresinky · 10 min Kuře a la kačena Cibuli nasekáme nadrobno, necháme zesklovatět na pánvi (můžeme i na kapce olivového oleje), přidáme propláchnu… od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 11 min Kuře na estragonu Kuře osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme estragonem (i zevnitř). Pečeme asi hodinu (podle velikosti… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 16 min Kuře na paprice Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit na kapičce oleje do hrnce. Až bude cibule růžová, přidáme maso pokráje… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 50 min Kuře paní Alenky Celé kuře osolíme, přidáme koření skvělé je Stupkovo koření Zlatá pečínka s obsahem jen 15% soli, můžeme celé… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 6095 min Kuřecí bábovka s květákem, žampiony a pórkem Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a necháme chvíli odležet. od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 65 min Kuřecí celerový salát Kuřecí prsa, celer i cherry rajčátka nakrájíme na menší kousky. Všechno smícháme, přidáme jogurt, osolíme, ope… od 2. fáze (střídavá) · Studená kuchyně · 15 min Kuřecí gyros v placce Suroviny: vejce, ovesných otrub, kukuřičného škrobu, nízkotučného jogurtu, sůl, kuřecího masa, koření Gyros, s… od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 30 min Kuřecí halušky Kuřecí prsa rozmixujeme na kaši, přidáme vejce a sůl, ještě to pomixujeme, aby se to spojilo. Přes síto na hal… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 20 min Kuřecí játrová paštika Nasekanou cibuli orestujeme na oleji, přidáme nasekaný česnek, necháme rozvonět, přidáme očištěná a pokrájená… od 1. fáze (útočná) · Studená kuchyně · 20 min Kuřecí plátky se zeleninou Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, uděláme z nich 2 plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovací… od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 40 min Kuřecí rolky v alobalu Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, uděláme z nich 2 plátky, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kuřecí pl… od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 40 min Kuřecí řízky Kuřecí prsa naporcujeme na plátky a zlehka naklepeme, osolíme, obalíme ve vajíčku, (do kterého můžeme kápnout… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 30 min Kuřecí salát s ananasem Kuřecí prsa, celer i ananas nakrájíme na menší kousky. Všechno smícháme, přidáme jogurt, osolíme, opepříme a p… od 3. fáze (ustalovací) · Studená kuchyně · 15 min Kuřecí stehna pečená v podmáslí Cibuli i česnek nasekáme nadrobno, smícháme s podmáslím a kořením. Stehna osolíme a zalijeme touto směsí a nec… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 105 min Kuřecí stehna s kysaným zelím Stehna osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Do hrnce navrstvíme zelí, stehna a na ně ještě zelí, podlijeme vod… od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · 50 min Kuřecí suflé Kuřecí prsa nasekáme nadrobno, osolíme, opepříme a přidáme jemně nasekané bylinky. Vyšleháme žloutky s ohřátým… od 1. fáze (útočná) · Bílé maso · 45 min Kuřecí tlačenka Kuřecí maso z vývaru, který jsme si uvařili, si nakrájíme na větší kusy, kůži a kosti vyhodíme. Zeleninu také… od 1. fáze (útočná) · Studená kuchyně · 15 min Květáková kaše Květák očistíme a rozebereme na růžičky, dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmixujeme s trochou mléka a… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Květáková pánev Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na r… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Květáková polévka Ve velkém hrnci zahřejeme olivový olej na střední teplotu. Do oleje dáme cibulové plátky a restujeme asi 15 mi… od 2. fáze (střídavá) · Polévky · 65 min Květákové placky Květák rozebereme na růžičky, uvaříme a poté rozmačkáme. Kuřecí prso rozkrájíme na malé kousíčky. Květák a mas… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Květákovo – brokolicová kaše Květák i brokolici očistíme a rozebereme na růžičky, dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmixujeme s tro… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Květákovo – cuketová kaše Květák očistíme a rozebereme na růžičky, cuketu oloupeme a oboje dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmi… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Květákovo-žampionové muffiny Květák si rozebereme na jednotlivé růžičky a mírně předvaříme. Potom si ho nakrájíme na velmi drobné kousky. M… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 60 min Lahůdková pomazánka z tofu a Šmakouna Do misky rozdrobíme tofu, přidáme nakrájeného Šmakouna, nakrájenou cibuli, přidáme lahůdkové droždí, sójovou o… od 2. fáze (střídavá) · Studená kuchyně · 15 min Lasagne ze zelí Suroviny: hlávkové zelí, pomazánkový sýr Exquisa 0,2% tuku, popř. Linessa 5% tuku, nízkotučného tvrdého sýru d… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 65 min Laskonky I. Z bílků a pár zrnek soli vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme sladidlo a kukuřičný škrob. Tuto směs… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 75 min Laskonky II. Z bílků a soli vyšleháme nad párou tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme sladidlo a postupně všechny další ing… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 80 min Lečo Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme zesklovatět, přidáme papriku pokrájenou na pr… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Letní ovocný shake V mixéru rozmixujeme ovoce, pak pomalu přidáváme creme fresh a mléko. Podle chuti dosladíme. Asi hodinu nechám… od 3. fáze (ustalovací) · Nápoje · 10 min Lilek po arabsku Kořenící směs Chermoula vyrobíme smícháním všech ingrediencí dohromady. od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Lilkové rolky Lilek nakrájíme na podélné tenké plátky, které dáme na pečící papír na plech a opečeme je z obou stran v troub… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 60 min Lilkový krém Lilek rozkrojíme podélně, dáme na plech na pečící papír a pečeme v troubě 15 minut doměkka. Rajčata spaříme a… od 2. fáze (střídavá) · Studená kuchyně · 30 min Linecké cukroví Žloutky vyšleháme se sladidlem, zašleháme do toho kokosový olej, ořechové nebo vanilkové aroma a nakonec přimí… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 40 min Listový salát s mozzarellou Do mísy natrháme listový salát, rozpůlíme cherry rajčátka a mozzarellu nakrájíme na kostičky. Zálivku připraví… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové saláty · 15 min Lívance po dukanovsku I. Smícháme všechny ingredience a děláme lívance na pánvi s nepřilnavým povrchem na sucho bez oleje, popř. můžeme… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 5 min Lívance po dukanovsku II. Vejce, tvaroh, sušené mléko a kypřící prášek smíchám v těsto, z kterého naléváme na rozpálenou pánev s nepřiln… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 20 min Losos v alobalu Na alobal dáme lososa, kterého osolíme, opepříme, posypeme koprem, polijeme citronovou šťávou a zasypeme cibul… od 1. fáze (útočná) · Ryby, plody moře · 20 min Losos zapečený se zeleninou Lososa osolíme, opepříme. Cibuli nasekáme nadrobno, oloupanou cuketu a rajčata na větší kostičky. Lososa dáme… od 2. fáze (střídavá) · Ryby, plody moře · 35 min Lososové mufinky V misce si rozšleháme vejce s jogurtem, malinko osolíme a opepříme. Filety z lososa, které jsme si dopředu už… od 1. fáze (útočná) · · 35 min Majonéza bez oleje Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhaná vajíčka smícháme s tvarohem a… od 1. fáze (útočná) · Omáčky, zálivky, dresinky · 15 min Mandlové kuličky Smícháme všechny sypké ingredience, přidáme olej, mandlové aroma a mléko, pořádně prohněteme a děláme kuličky.… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 15 min Marlenka po dukanovsku Konzervu s kondenzovaným mlékem si otevřeme, přimícháme do něj 3 lžíce sladidla a celou konzervu dáme do hrnce… od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · 95 min