Kuřecí stehna pečená v podmáslí

Ingredience

• 4 kuřecí stehna
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 podmáslí ((do 1% tuku))
• kari koření, kurkuma
• sůl, pepř

Postup

1. Cibuli i česnek nasekáme nadrobno, smícháme s podmáslím a kořením. Stehna osolíme a zalijeme touto směsí a necháme marinovat nejlépe přes noc v lednici. Pečeme asi na 240 °C pod pokličkou, až je maso měkké, dáme pokličku pryč a pečeme maso dozlatova, aby se přebytečná tekutina zredukovala.