Recepty
Recepty z Dukanovy diety. U každého najdete suroviny, které vedeme – vložíte je do košíku jedním kliknutím.
Kategorie
Vše
Pečivo
Studená kuchyně
Slané obložené
Polévky
Bílé maso
Červené maso
Vnitřnosti, hovězí jazyk
Ryby, plody moře
Přílohy
Těstoviny Shirataki
Zeleninové a bezmasé pokrmy
Omáčky, zálivky, dresinky
Zeleninové saláty
Dezerty a sladkosti
Vánoční cukroví
Nápoje
Asijská kuřecí polévka
Vývar, kuřecí maso, jemně nasekaný zázvor a jemně nasekaný česnek dáme do hrnce a přivedeme k varu. Vaříme pod…
Brokolicová polévka
Do vroucího vývaru vložíme umytou a na růžičky rozebranou brokolici. Přidáme trochu strouhaného muškátového oř…
Brokolicová polévka II.
Na kapce olivového oleji zpěníme cibulku, ke které přidáme 2 stroužky nasekaného česneku, brokolici rozebranou…
Italská rajčatová polévka
V hrnci na troše olivového oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a po zrůžovění přidáme nakrájený česnek a n…
Krémová brokolicová polévka s uzeným lososem
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme jemně pokrájený pórek a bobkový list. Podusíme na mírném ohni 8-10 m…
Krémová kuřecí polévka (ze zbytků masa)
Rozehřejeme olej v hrnci, přidáme očištěnou a nakrájenou cibuli a mrkev, hrubě nasekaný tymián a smažíme na mí…
Krémová špenátová polévka
Cibuli a česnek nasekáme najemno, dáme do pánve s olivovým olejem a smažíme do růžova. Poté zalijeme vývarem,…
Květáková polévka
Ve velkém hrnci zahřejeme olivový olej na střední teplotu. Do oleje dáme cibulové plátky a restujeme asi 15 mi…
Marocká polévka
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme nasekanou cibuli, osmažíme do růžova, poté přidáme jemně nasekaný ce…
Nudle do polévky
Všechny ingredience smícháme a vylijeme do rozpálené pánve s nepřilnavým povrchem. Snažíme se udělat co nejten…
Nudle z Psyllia
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh a Psyllium, smícháme. Těsto vylijime na plech na pečící papír a rozetř…
Pikantní krevetová polévka
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme zeleninu a nakrájené houby a dusíme asi 2-3 minuty. Zeleninu a houby…
Polévka z dýně Hokaido
Šalotku osmažíme na oleji, přidáme omytou dýni nakrájenou na kostičky, orestujeme, zalijeme vývarem nebo vodou…
Pórková polévka
Pórek očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek také. Květák/cuketu, (pokud použije…
Pórková polévka se slaninou
3 plátky slaniny a cibuli nasekáme nadrobno a za stálého míchání restujeme do zlatova. Přidáme drobně nakrájen…
Pórkovo - houbová polévka
Houby pokrájíme na menší kousky, pórek na kolečka a vše osmažíme na oleji. Osolíme, přidáme nastrouhaný muškát…
Rajčatová polévka
Očistíme cibuli, mrkev a celer a všechno nasekáme nadrobno na zhruba stejné kousky. Rajčata oloupeme a rozřízn…
Rychlá rajská polévka se sýrem
Rajčatový protlak rozmícháme ve vývaru, přidáme nadrobno nakrájená oloupaná rajčata, všechno koření, osolíme a…
Thajská polévka s shirataki nudlemi, kokosem a lososem
Do rozehřátého nepřilnavého hrnce dáme kari pastu na pár minut a necháme rozvonět. Přidáme podmáslí, kokosové…
Vaječná polévka
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, popř. vodou, přidáme nakrájenou očištěnou mrkev…
Zeleninová polévka s cuketou
Oloupané cukety, mrkve i petržele nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme vývar nebo vodu s polévkovým k…
Brokolicová polévka II.
Na kapce olivového oleji zpěníme cibulku, ke které přidáme 2 stroužky nasekaného česneku, brokolici rozebranou…
Italská rajčatová polévka
V hrnci na troše olivového oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a po zrůžovění přidáme nakrájený česnek a n…
Krémová brokolicová polévka s uzeným lososem
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme jemně pokrájený pórek a bobkový list. Podusíme na mírném ohni 8-10 m…
Krémová kuřecí polévka (ze zbytků masa)
Rozehřejeme olej v hrnci, přidáme očištěnou a nakrájenou cibuli a mrkev, hrubě nasekaný tymián a smažíme na mí…
Krémová špenátová polévka
Cibuli a česnek nasekáme najemno, dáme do pánve s olivovým olejem a smažíme do růžova. Poté zalijeme vývarem,…
Květáková polévka
Ve velkém hrnci zahřejeme olivový olej na střední teplotu. Do oleje dáme cibulové plátky a restujeme asi 15 mi…
Marocká polévka
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme nasekanou cibuli, osmažíme do růžova, poté přidáme jemně nasekaný ce…
Nudle do polévky
Všechny ingredience smícháme a vylijeme do rozpálené pánve s nepřilnavým povrchem. Snažíme se udělat co nejten…
Nudle z Psyllia
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh a Psyllium, smícháme. Těsto vylijime na plech na pečící papír a rozetř…
Pikantní krevetová polévka
Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme zeleninu a nakrájené houby a dusíme asi 2-3 minuty. Zeleninu a houby…
Polévka z dýně Hokaido
Šalotku osmažíme na oleji, přidáme omytou dýni nakrájenou na kostičky, orestujeme, zalijeme vývarem nebo vodou…
Pórková polévka
Pórek očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek také. Květák/cuketu, (pokud použije…
Pórková polévka se slaninou
3 plátky slaniny a cibuli nasekáme nadrobno a za stálého míchání restujeme do zlatova. Přidáme drobně nakrájen…
Pórkovo - houbová polévka
Houby pokrájíme na menší kousky, pórek na kolečka a vše osmažíme na oleji. Osolíme, přidáme nastrouhaný muškát…
Rajčatová polévka
Očistíme cibuli, mrkev a celer a všechno nasekáme nadrobno na zhruba stejné kousky. Rajčata oloupeme a rozřízn…
Rychlá rajská polévka se sýrem
Rajčatový protlak rozmícháme ve vývaru, přidáme nadrobno nakrájená oloupaná rajčata, všechno koření, osolíme a…
Thajská polévka s shirataki nudlemi, kokosem a lososem
Do rozehřátého nepřilnavého hrnce dáme kari pastu na pár minut a necháme rozvonět. Přidáme podmáslí, kokosové…
Vaječná polévka
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, popř. vodou, přidáme nakrájenou očištěnou mrkev…
Zeleninová polévka s cuketou
Oloupané cukety, mrkve i petržele nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme vývar nebo vodu s polévkovým k…
