Zeleninová polévka s cuketou
Ingredience
- 2 větší cukety
- 4 mrkve
- 4 petržele
- 600 ml kuřecího vývaru ((popř. vody s bujónem))
- sůl, pepř
- 2 lžíce čerstvé petrželové natě
Postup
- Oloupané cukety, mrkve i petržele nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme vývar nebo vodu s polévkovým kořením, přisolíme a vaříme asi 10 min. Před podáváním přidáme nasekanou petrželovou nať.
