Recepty

Bramboráky z červené řepy Nastrouháme syrovou oloupanou červenou řepu, smícháme ji s vajíčkem, strouhankou, nakrájenou cibulí a rozetřen… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Bramboráky z kedlubny Nastrouháme syrovou oloupanou kedlubnu, smícháme ji s vajíčkem, strouhankou, nakrájenou cibulí a rozetřeným če… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Bramborový salát bez brambor (cuketový) Cuketu nakrájíme ¼kolečka a dáme povařit na skus. Mraženou zeleninu také povaříme na skus. Pokud máme čerstvou… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Bramborový salát bez brambor (květákový) Květák rozebereme na růžičky a dáme povařit, nesmí se rozvařit. Mraženou zeleninu také povaříme na skus. Pokud… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Brokolicové placky Brokolici krátce povaříme, Šmakoun nastrouháme a česnek prolisujeme. Vše dáme do mixéru, přidáme sůl a majorán… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Celerová kaše s restovanou cibulkou Oloupaný celer nakrájíme na menší přibližně stejně velké kousky, jako když vaříme brambory, dáme do osolené vo… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Celerové hranolky Celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Na plech si dáme pečící papír a na něm si hranolky okořeníme,… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Celerovo - mrkvová kaše s restovanou cibulkou Oloupaný celer i mrkev nakrájíme na menší přibližně stejně velké kousky, jako když vaříme brambory, dáme do os… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Celerovo – brokolicová kaše Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky, celer oloupeme a nakrájíme na menší kousky, jako když vaříme bramb… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Cuketová kaše Oloupaný celer nakrájíme na menší přibližně stejně velké kousky, jako když vaříme brambory, dáme do osolené vo… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Cuketové placky I. Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cuketu smícháme s vejci, š… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Cuketové placky II. Cuketu nastrouháme, vymačkáme šťávu, kterou vylijeme, přidáme všechny ostatní ingredience a promícháme, aby se… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 40 min Cuketové placky III. Na hrubém struhadle nastrouháme cukety, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme jemně nastrouhané tofu, vejce, škr… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Cuketovo-dýňové placky Omytou cuketu i se slupkou nastrouháme najemno. Vložíme ji do sítka, hojně posolíme (cca 1 lžičkou soli), prom… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 45 min Cuketovo-sýrové placky Očistíme cuketu a nastrouháme ji na hrubším struhadle, přidáme vejce, sůl, koření, bylinky, najemno nakrájenou… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 10 min Dýňové placky I. Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu. Dýni smícháme s v… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Dýňové placky II. Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme, vymačkáme šťávu, kterou vylijeme, přidáme všechny ostatní ingredience… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Halušky (proteinové) Všechny suroviny smícháme a vzniklé těsto přes hrubé struhadlo protlačujeme do vařící vody (jako klasické halu… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 15 min Halušky (škrobové) Všechny suroviny smícháme a vzniklé těsto přes hrubé struhadlo protlačujeme do vařící vody (jako klasické halu… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 15 min Knedlík bez otrub Všechny ingredience smícháme v misce, dáme do formy vhodné do mikrovlnky a dáme péct na 5 minut. V mikrovlnce… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 10 min Knedlík s otrubami Všechny ingredience smícháme v misce, necháme odstát asi 15 minut. Dáme do igelitového sáčku, zavážeme, aby tě… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Květáková kaše Květák očistíme a rozebereme na růžičky, dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmixujeme s trochou mléka a… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Květákové placky Květák rozebereme na růžičky, uvaříme a poté rozmačkáme. Kuřecí prso rozkrájíme na malé kousíčky. Květák a mas… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Květákovo – brokolicová kaše Květák i brokolici očistíme a rozebereme na růžičky, dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmixujeme s tro… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Květákovo – cuketová kaše Květák očistíme a rozebereme na růžičky, cuketu oloupeme a oboje dáme do osolené vody a uvaříme. Uvařené rozmi… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Otrubové přílohové placky pro 1. fázi Ovesné otruby nasypeme do vroucího vývaru a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty. Udělá se z toho taková kaš… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 30 min Otrubové přílohové placky pro 2. fázi Ovesné i pšeničné otruby nasypeme do vroucího vývaru a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty. Udělá se z toho… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min Pečená dýně Dýni si oloupeme, (Hokaido nemusíme loupat), vydlabeme pecky a nakrájíme na silnější plátky 1 - 2 cm. Dýni dám… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 40 min Rychlý knedlík z mikrovlnky Všechny ingredience smícháme v misce, dáme do formy vhodné do mikrovlnky a dáme péct na 4 minuty. V mikrovlnce… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 9 min Rýže z květáku Květák rozdělíme na jednotlivé růžičky, které dáme do mixéru a mixujeme, dokud nemá texturu rýže. Musíme ale d… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 45 min Shirataki těstoviny Shirataki scedíme z tekutiny v balíčku, pořádně propláchneme, aby se zbavili zápachu. Vložíme do vroucí osolen… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 2 min Špagety Všechny ingredience rozmícháme a pečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem bez tuku jako palačinky. Po upečení sl… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 10 min Těstoviny bez mouky Mozzarellu natrháme na kousky, přidáme vajíčka, psyllium a sůl. V mixéru vypracujeme do co nejhladšího těsta.… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 15 min Těstoviny škrobové Všechny ingredience smícháme a těsto vylijime na plech na pečící papír a rozetřeme nebo vyválíme na co nejtenč… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 20 min Těstoviny z Psyllia Vejce vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh a Psyllium, smícháme. Těsto vylijime na plech na pečící papír a rozetř… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 20 min Tortila po dukanovsku Všechny ingredience rozšleháme a vylijeme na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem. Opečeme z obou stran. od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 10 min Tvarohové noky Všechny ingredience smícháme, psyllia dáváme podle potřeby, aby těsto bylo akorát husté. Dvěma lžičkami vytvář… od 1. fáze (útočná) · Přílohy · 10 min Zelné placky Kysané zelí vymačkáme a překrájíme nadrobno. Smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Tuto směs opékáme na n… od 2. fáze (střídavá) · Přílohy · 30 min