Zelné placky

Ingredience

• 1 sáček kysaného zelí
• 2 vejce
• 1 lžíce nízkotučného tvarohu
• 2 lžíce ovesných otrub
• 1/2 lžíce lupinové nebo sójové mouky
• trochu kypřícího prášku
• sůl
• kmín

Postup

1. Kysané zelí vymačkáme a překrájíme nadrobno. Smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Tuto směs opékáme na nepřilnavé pánvi jako bramboráčky.