Recepty

Asijské hovězí špízy Steaky zbavené nečistot nakrájíme každý na 3 dlouhé proužky. Maso smícháme se sójovou omáčkou a sezamovými sem… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 22 min Hovězí burritos podle Dukana Suroviny: vejce, nízkotučného tvarohu, sušeného nízkotučného mléka, kukuřičného škrobu, jedlé sody, hovězí sví… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 60 min Hovězí karbenátky Hovězí maso pomeleme, cibuli najemno nasekáme, česnek utřeme. Všechny ingredience smícháme a vytvarujeme karba… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 40 min Hovězí pečeně Očištěnou a osušenou hovězí svíčkovou dáme péct do předehřáté trouby asi na 15 minut na 240°C. Osolíme, až bud… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 20 min Hovězí řízek Očištěné plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Posypeme ovesnými otrubami a sn… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 20 min Hovězí se zeleninovou omáčkou Očištěné a osušené maso osolíme, rychle opečeme na rozpáleném oleji a pak dáme stranou. Do výpeku dáme orestov… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 90 min Hovězí steak s pepřem Steaky opečeme na sucho na nepřilnavé pánvi. Až budou hotové, steaky dáme bokem na talíř, osolíme je a opepřím… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 15 min Hovězí steak se zelenými fazolkami Zelené fazolky omyjeme, okrájíme stopky a krátce povaříme v osolené vodě. Až jsou na skus, scedíme a přelijeme… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 30 min Hovězí špíz Hovězí svíčkovou nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Pokud použijeme papriku a rajčata, na… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 30 min Jelení ragú Očištěné a osušené maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na rozpáleném olivovém oleji. Jak se maso zatáhne, př… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 45 min Lasagne ze zelí Suroviny: hlávkové zelí, pomazánkový sýr Exquisa 0,2% tuku, popř. Linessa 5% tuku, nízkotučného tvrdého sýru d… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 65 min Masové kuličky s dušeným zelím Suroviny: libového hovězího masa, nízkotučného tvarohu nebo nízkotučného cottage sýru, vejce, ovesných otrub,… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 45 min Pečená sekaná Rozšleháme vejce, nasekanou cibulku, žervé, sůl a pepř a smícháme s mletým masem. Směs dáme do silikonové form… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 16 min Přírodní telecí kousky Očištěné a osušené maso nakrájíme na kousky a ze všech stran osmažíme na rozpáleném olivovém oleji. Jak se mas… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 6 min Sekaná plněná vejcem Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, česnek podrtíme a majoránku s petrželkou nasekáme… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 16 min Shirataki těstoviny s boloňskou omáčkou Hovězí maso si pomeleme nebo nakrájíme na maličké kousky. V teflonové pánvi orestujeme nasekanou cibuli, přidá… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 40 min Tatarský biftek klasický Hovězí svíčkovou naškrábeme, popř. pomeleme, a smícháme s posekanou cibulí, se žloutkem, přidáme hořčici, keču… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 15 min Tatarský biftek po Dukanovsku Hovězí svíčkovou naškrabeme, popř. pomeleme, a smícháme s tatarskou omáčkou z tvarohu. Podáváme s opečeným Duk… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 15 min Telecí ragú z vařeného masa Teplé vařené telecí maso nakrájíme na kousky. Mléko ohřejeme spolu s tymiánem, osolíme, opepříme a smícháme s… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 15 min Telecí řízek Telecí plátek naklepeme, osolíme a obalujeme lehce v Dukanově strouhance, vajíčku a opět v Dukanově strouhance… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 40 min Telecí sekaná Šunku nadrobno nasekáme, smícháme s mletým telecím masem, rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme. Dobře promích… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 16 min Telecí steaky s houbovým krémem Suroviny: steaky z telecí kotlety, olivového oleje, cibule, česneku, hub, nízkotučné smetany, dijonské hořčice… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 40 min Telecí žebírko Na pánev s nepřilnavým povrchem naskládáme cibuli nakrájenou na kolečka, zalijeme ji bujónem rozpuštěným v tro… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 30 min Vepřová panenka v bylinkové krustě Očištěné a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Všechny bylinky smícháme a rozprostřeme na alobal… od 1. fáze (útočná) · Červené maso · 40 min Vepřové medailonky s hřibovým krémem Z očištěného a osušeného masa nakrájíme steaky, do kterých vetřeme nahrubo pomletý barevný pepř a necháme aspo… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 30 min Zapečená cuketa s mletým hovězím masem Cibuli nakrájíme nadrobno a na kapce oleje na pánvi osmažíme do zlata. Přidáme mleté maso a necháme ho zatáhno… od 2. fáze (střídavá) · Červené maso · 50 min