Telecí sekaná

Ingredience

• 200 g mletého telecího masa
• 400 g nízkotučné šunky
• 4 vejce
• sůl, barevný pepř

Postup

1. Šunku nadrobno nasekáme, smícháme s mletým telecím masem, rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme. Dobře promícháme a dáme do silikonové formy na srnčí hřbet. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C ve vodní lázni asi 1 hodinu.