Hovězí pečeně

Ingredience

• 1/2 kg hovězí svíčkové ((může být i falešná))
• sůl

Postup

1. Očištěnou a osušenou hovězí svíčkovou dáme péct do předehřáté trouby asi na 15 minut na 240°C. Osolíme, až bude maso téměř hotové, aby bylo šťavnaté. Pečeni podáváme teplou i studenou podle chuti s některou Dukanovou omáčkou.