Tatarský biftek klasický
Ingredience
- 100 g hovězí svíčkové
- 1 malá cibule (posekaná)
- 1 žloutek
- hořčice
- kečup bez cukru
- worchester
- sůl, pepř
- Dukanův chléb
- česnek
Postup
- Hovězí svíčkovou naškrábeme, popř. pomeleme, a smícháme s posekanou cibulí, se žloutkem, přidáme hořčici, kečup a worchester podle chuti, osolíme, opepříme. Podáváme s opečeným a počesnekovaným Dukanovým chlebem.