Telecí ragú z vařeného masa

Ingredience

• 300 g vařeného telecího masa
• 2 dcl nízkotučného mléka
• 2 vejce
• sůl, barevný pepř
• tymián

Postup

1. Teplé vařené telecí maso nakrájíme na kousky. Mléko ohřejeme spolu s tymiánem, osolíme, opepříme a smícháme s vejci a pořádně rozšleháme. Nalijeme na maso a ohřejeme, nesmíme to však už vařit.