Recepty

Recepty z Dukanovy diety. U každého najdete suroviny, které vedeme – vložíte je do košíku jedním kliknutím.

Banjany (čti: bandžany) Cibuli si nakrájíme na tenké plátky, česnek nadrobno a rajčata na ½ centimetrová kolečka. Lilek neloupeme, jen… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Cuketové lečo Pórek nakrájíme na silnější plátky a orestujeme na rozpáleném oleji. Pak přidáme papriku nakrájenou na proužky… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Cuketové lodičky Oloupané cukety rozpůlíme, lžící vydlabeme dužinu. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém orestujeme nasekanou c… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 45 min Dušené zelené fazolky Zelené fazolky orestujeme na rozpáleném oleji a chvíli je podusíme. Rajčata v jednom místě nařízneme, rychle s… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 20 min Grilovaná zelenina Zeleninu a žampiony nakrájíme na silnější plátky, okořeníme a necháme asi ½ hodiny odležet. Grilovací pánev vy… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Chřest ve slaninovém kabátku s volským okem Troubu rozehřejeme na 200°C. od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 25 min Chřestové závitky Chřest lehce uvaříme (jen do poloměkka). Pak jej zabalíme do plátků šunky a dáme do zapékací mísy, kterou jsme… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Květáková pánev Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na r… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Květákovo-žampionové muffiny Květák si rozebereme na jednotlivé růžičky a mírně předvaříme. Potom si ho nakrájíme na velmi drobné kousky. M… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 60 min Lečo Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme zesklovatět, přidáme papriku pokrájenou na pr… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Lilek po arabsku Kořenící směs Chermoula vyrobíme smícháním všech ingrediencí dohromady. od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Lilkové rolky Lilek nakrájíme na podélné tenké plátky, které dáme na pečící papír na plech a opečeme je z obou stran v troub… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 60 min Plněná cuketa Oloupanou cuketu rozpůlíme, lžící vydlabeme jadérka, která spolu s nakrájenými žampiony opražíme na oleji. Při… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Ratatouille Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké plátky či čtverečky, česnek na jemné plátky. Na pánvi roz… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 45 min Špenátová omeleta Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Vlijeme do pánve s nepřilnavým povrchem, (můžeme kápnout olivový olej a roze… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Tofu po srbsku Tofu nakrájíme na kostičky a zprudka opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem, (můžeme kápnout olivový olej a r… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Vaječnice se šmakounem Do misky na jemno nastrouháme přírodního šmakouna, přidáme jedno celé vejce, osolíme a opepříme. Ukrojíme si 2… od 1. fáze (útočná) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 10 min Vejce po indicku Dáme vařit vajíčka na 5 minut a pak rychle ochladíme ve studené vodě. Osmahneme pokrájenou cibuli na oleji do… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Vejce s chřestem Chřest zlehka povaříme ve vroucí osolené vodě. Poté rozmixujeme polovinu chřestu na kaši. Smícháme se smetanou… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min Zapečené žampiony Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpálené pánvičce. Přidáme nakrájenou šunku a nakrájené nožičky ze ža… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 50 min Zapečná brokolice Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme na skus (= nerozvařit) v mírně osolené vodě. Pak ji vytáhn… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 30 min Zeleninové plněné papriky Nasekaný česnek lehce osmahneme ho na oleji, přidáme vývar a povaříme 10 minut pod pokličkou. Necháme mírně vy… od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · 40 min