Zapečené žampiony
od 2. fáze (střídavá) · Zeleninové a bezmasé pokrmy · příprava 50 min
Ingredience
- 12 větších žampionů
- 1 cibule
- 3 vejce (natvdo)
- 100 g nízkotučné šunky ((do 3% tuku))
- 1 nízkotučný cottage
- 6 plátků nízkotučného tvrdého sýru ((do 10% tuku))
- sůl, pepř
- 1/2 lžičky olivového oleje
Postup
- Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpálené pánvičce. Přidáme nakrájenou šunku a nakrájené nožičky ze žampionů. Osolíme, opepříme. Nadrobno nakrájená vařená vajíčka smícháme s Cottage sýrem a přimícháme k tomu směs z pánvičky. Touto výslednou směsí plníme žampiony a dáme je péct do trouby asi na 30 minut na 180°C. Nakonec dáme ještě na každý žampion ½ plátku tvrdého sýru a necháme dorůžova zapéct.
