Recepty
Recepty z Dukanovy diety. U každého najdete suroviny, které vedeme – vložíte je do košíku jedním kliknutím.
Kategorie
Vše
Pečivo
Studená kuchyně
Slané obložené
Polévky
Bílé maso
Červené maso
Vnitřnosti, hovězí jazyk
Ryby, plody moře
Přílohy
Těstoviny Shirataki
Zeleninové a bezmasé pokrmy
Omáčky, zálivky, dresinky
Zeleninové saláty
Dezerty a sladkosti
Vánoční cukroví
Nápoje
Hovězí karbenátky
Hovězí maso pomeleme, cibuli najemno nasekáme, česnek utřeme. Všechny ingredience smícháme a vytvarujeme karba…
Hovězí pečeně
Očištěnou a osušenou hovězí svíčkovou dáme péct do předehřáté trouby asi na 15 minut na 240°C. Osolíme, až bud…
Hovězí řízek
Očištěné plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Posypeme ovesnými otrubami a sn…
Hovězí steak s pepřem
Steaky opečeme na sucho na nepřilnavé pánvi. Až budou hotové, steaky dáme bokem na talíř, osolíme je a opepřím…
Hovězí špíz
Hovězí svíčkovou nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Pokud použijeme papriku a rajčata, na…
Pečená sekaná
Rozšleháme vejce, nasekanou cibulku, žervé, sůl a pepř a smícháme s mletým masem. Směs dáme do silikonové form…
Přírodní telecí kousky
Očištěné a osušené maso nakrájíme na kousky a ze všech stran osmažíme na rozpáleném olivovém oleji. Jak se mas…
Sekaná plněná vejcem
Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, česnek podrtíme a majoránku s petrželkou nasekáme…
Tatarský biftek klasický
Hovězí svíčkovou naškrábeme, popř. pomeleme, a smícháme s posekanou cibulí, se žloutkem, přidáme hořčici, keču…
Tatarský biftek po Dukanovsku
Hovězí svíčkovou naškrabeme, popř. pomeleme, a smícháme s tatarskou omáčkou z tvarohu. Podáváme s opečeným Duk…
Telecí ragú z vařeného masa
Teplé vařené telecí maso nakrájíme na kousky. Mléko ohřejeme spolu s tymiánem, osolíme, opepříme a smícháme s…
Telecí řízek
Telecí plátek naklepeme, osolíme a obalujeme lehce v Dukanově strouhance, vajíčku a opět v Dukanově strouhance…
Telecí sekaná
Šunku nadrobno nasekáme, smícháme s mletým telecím masem, rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme. Dobře promích…
Telecí žebírko
Na pánev s nepřilnavým povrchem naskládáme cibuli nakrájenou na kolečka, zalijeme ji bujónem rozpuštěným v tro…
Vepřová panenka v bylinkové krustě
Očištěné a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Všechny bylinky smícháme a rozprostřeme na alobal…
