PROTEIN Protifar (protein vhodný i pro 1. fázi Dukanovy diety) LT001

Charakteristika

Protifar je mléčná bílkovina v koncentraci 90%, vhodná jako doplněk výživy. Dietní potravina pro zvláštní lékařské účely. Nutričně nekompletní strava v práškové formě.
Určeno k dietnímu postupu při výživě nemocných s vysokými nároky na příjem bílkovin (například těžká poranění a infekce) a pro pacienty, kteří z různých příčin nepřijímají v dostatečném množství bílkoviny z běžné stravy. Je vhodný zejména pro těhotné a kojící ženy, rostoucí děti, adolescenty, rekonvalescenty, sportovce a seniory.
Při Dukanově dietě je tento protein velmi vhodný pro všechny fáze, protože má velmi nízký obsah tuků i sacharidů.

Použití

Přiložená odměrka má obsah 2,5 g Protifaru, což je 2,2 g bílkoviny. Množství bílkoviny ve 3 odměrkách odpovídá 200 ml mléka, 1 vejci či 30 g masa nebo ryby. Vzhledem k neutrální chuti doporučujeme Protifar míchat do běžných hotových jídel, jogurtů kaší nebo užívat jako 30% roztok (30 g ve 100 ml). Přípravek je možno užít i k výživě nasogastrickou sondou.
Při Dukanově dietě protein používáme na pečení do těst na sladké i slané, abychom nahradili mouku.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě. Po každém otevření plechovku znovu pevně uzavřete víčkem. Po otevření uchovávejte max. po dobu 6-ti týdnů. Nepoužitý roztok skladujte v chladničce max. po dobu 24 hodin. Baleno v ochranné atmosféře.

Složení

Koncentrovaná mléčná bílkovina, emulgátor (sojový lecitin). Obsah laktózy <1,5 g/100 g prášku.