Otruby pšeničné BIO 300 g ZP126
- od 2. fáze Dukanovy diety v určeném množství
- při hubnutí
Charakteristika:
Pšeničné otruby v bio kvalitě jsou velmi jemné části obilného zrna, které zůstanou po zpracování pšenice na bílou mouku. Obsahují nejen okrajové části zrna, ale také klíčky. Otruby všeobecně jsou velmi ceněny pro svůj vysoký obsah vlákniny a přirozený prebiotický účinek.
Obsahují mangan, selen, hořčík, fosfor, železo, zinek, měď a draslík, vitamíny řady B, konkrétně B1, B2, B3, B5, B6 a B9 a vitamín E.
Jsou zdrojem prospěšné stravitelné i nestravitelné vlákniny. Velkou část pšeničných otrub tvoří vláknina (43 %), jež se skládá z celulózy, hemicelulózy a ligninu, látek, kvůli kterým otruby mají tvrdou dřevnatou konzistenci.
Otruby vykonávají ve střevě tři základní činnosti: zadržují vodu a zvětšují objem stolice; zrychlují pohyb stolice ve střevech; zadržují dráždivé a jedovaté látky, cholesterol, žlučové soli a karcinogeny, které se nacházejí ve střevech a zvyšují jejich vylučování stolicí.
Složení:
Pšeničné otruby.
Výživové hodnoty (na 100 g):
| Živina | na 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 155 kJ / 278 kcal |
| Tuky | 5,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 20 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Vláknina | 40 g |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sůl | 0 g |
Použití:
Otruby zabraňují zácpě. Pšeničné otruby nemají takové vlastnosti jako ovesné.
Při Dukanově dietě je povolena 1 lžíci denně, ale raději až od 2. fáze, protože také obsahují sacharidy. V 1. fázi je taky můžete, např. pokud máte problémy se stolicí, ale může to snížit efekt hubnutí, tak je lepší je vynechat. Ale zakázané nejsou
Skladování:
Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny:
Lepek.
