Chia semena 300g ZP007
Toto zboží je momentálně nedostupné. Jakmile ho naskladníme, objeví se zase v nabídce.
- od 1. fáze Dukanovy diety omezeně
- při hubnutí
Charakteristika:
Chia jsou drobná semínka rostliny šalvěje hispánské. Jsou významným zdrojem bílkovin, omega 3 mastných kyselin a především vlákniny. Obsahují řadu antioxidantů a minerálních látek - vápník, železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor. Charakteristická vlastnost pro tyto semena je výborná schopnost na sebe vázat vodu.
Složení:
Chia semena (Salvia hispanica).
Výživové hodnoty (na 100 g):
| Živina | na 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 194 kJ / 524,4 kcal |
| Tuky | 20 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Sacharidy | 17 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 34,4 g |
| Bílkoviny | 21 g |
Použití:
Konzumují se jako přísada do nejrůznějších jídel či nápojů. Semínka chia nejsou tvrdá na skus jako lněná (není nutné je používat mletá - při styku s tekutinou/jogurtem nebo žaludečními šťávami na sebe váží tekutiny, zželírují a nejsou tvrdá), neovlivňují chuť pokrmů (nemají pachuť), a tím se stávají velmi variabilní součástí široké řady pokrmů a nápojů. Při přípravě pečiva (ideální na chléb, sušenky apod.) zjemňují konzistenci těsta a dodávají mu vláčnost
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny:
Může obsahovat stopy lepku
