Vánoční oplatky

Ingredience

• 1 žloutek
• 200 ml nízkotučného mléka
• 30 ml olivového oleje
• 1 lžíce sladidla ((podle chuti))
• 4 lžíce sušeného nízkotučného mléka
• 180 g kukuřičného škrobu
• 1 vanilkový lusk

Postup

1. Všechny ingredience smícháme a necháme asi 30 minut odstát.
2. Oplatky pečeme v oplatkovači, popř. ve vaflovači v tenkých vrstvách.
3. Oplatky můžeme dělat i naslano, kdy sladidlo nahradíme solí a kořením podle vlastní chuti.