Pažitkové housky

Ingredience

• 6 lžic ovesných otrub
• 3 lžíce pšeničných otrub
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 sáček sušeného droždí
• 1 dcl nízkotučného mléka
• 3 vejce
• 3 lžíce nízkotučného tvarohu
• sůl
• 2 lžíce sekané pažitky ((můžeme namíchat s petrželkou))

Postup

1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Všechny ostatní ingredience smícháme v misce. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh. Na pečící papír na plech uděláme kopečky z těsta ve tvaru housek a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut na 180°C.