Nejlepší chléb po Dukanovsku od 2. fáze

Ingredience

• 3 vejce
• 1 nízkotučný tvaroh ((250 g))
• 8 lžic ovesných otrub
• 4 lžíce pšeničných otrub
• 1 sáček kypřícího prášku
• 1 lžička lněného semínka ((nemusí být))
• 2 špetky soli ((podle chuti))

Postup

1. Všechny ingredience smícháme v misce. Do silikonové formy na srnčí hřbet nalijeme těsto, můžeme posypat ještě lněnými semínky, kmínem nebo něčím podle vaší chuti, (můžeme dát i do těsta), a pečeme v předehřáté troubě 35 minut na 180°C.
2. Chléb vyjde na 4 dny, abychom dodrželi 2 lžíce ovesných otrub na den. Raději ho dělám z 1/2 dávky, protože čerstvý je mnohem lepší. V létě dokonce ve velkém teple kvůli obsaženému tvarohu nevydrží 4 dny. Je lepší ve velkých vedrech ho uchovávat v lednici.