Zapečená brokolice s kuřecím masem
od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · příprava 35 min
Ingredience
- 1 brokolice
- 300 g kuřecích prsou
- 2 větší rajčata
- 2 vejce
- nízkotučné mléko ((dle potřeby))
- 50 g mozzarelly light
- 2 stroužky česneku
- koření na kuře
- sůl
Postup
- Brokolici rozebereme na růžičky a zlehka uvaříme. Maso okořeníme, mírně posolíme a zprudka orestujeme nasucho na pánvi. Brokolici spolu s masem dáme do zapékací misky, na to nakrájíme rajčata a zalijeme vajíčkem s trochou mléka a utřeným česnekem se solí. Nahoru poklademe plátky mozzarely a dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 15 minut na 180 °C.
