Vajíčkový salát

Ingredience

• 8 vajec (natvrdo)
• 100 g sterilovaných okurek bez cukru
• 1 cibule
• 100 g Dukanovy majonézy ((nebo jiné odtučněné majonézy))
• 100 g nízkotučného jogurtu ((nejlépe hustého řeckého))
• 1 lžička hořčice
• sůl, bílý pepř
• pár kapek worchesteru
• pár kapek tekutého sladidla
• pár kapek octu

Postup

1. Vařená vejce pokrájíme na trošku větší kousky a okurky pokrájíme na drobné kousky. Cibuli nasekáme na drobné kratší proužky. Všechno to smícháme. Dále smícháme majonézu, jogurt, hořčici, špetku soli, trošku bílého pepře, kapku sladidla, pár kapek worchesteru a pár kapek octa, vše podle chuti. Pokrájené ingredience zalijeme touto jogurtovo-majonézovou směsí, smícháme a necháme zaležet v lednici.
2. Pokud nemáme vhodnou majonézu, můžeme ji nahradit ještě dalším jogurtem, (ale není to úplně ono). 😉