Těstovinový salát s kuřecím masem

Ingredience

• 200 g shirataki těstovin ((nejlepší je rýže nebo penne, nudle musíme nasekat na kousky))
• 200 g kuřecího masa ((dušené, grilované, pečené, dušené nebo vařené))
• 1/2 malé cibule
• 5 listů čínského zelí
• 4 menší rajčata
• 1 žlutá paprika
• 1 červená paprika
• 1/2 menšího pórku

Dresink

• 1 nízkotučný jogurt ((pro chuť můžeme přidat i trochu Dukanovy majonézy))
• 1 lžička dijonské hořčice
• citronová šťáva (podle chuti)
• pár kapek sladidla
• sůl, bílý pepř

Postup

1. Těstoviny pořádně propláchneme a dáme na 1 minutu povařit. Necháme vystydnout.
2. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. (Nejlepší je na cibulce a česneku podušené na malé kousky nakrájené, okořeněné a osolené kuřecí maso. Můžeme ale použít i grilované, pečené nebo vařené maso.)
3. Všechnu zeleninu nakrájíme na stejné malé kousky, cibuli a pórek nadrobno.
4. Těstoviny, maso i zeleninu dáme dohromady do větší misky a promícháme s dresinkem, který vymícháme z uvedených ingrediencí.