Sněhové pusinky II.

Ingredience

• 2 bílky
• 1 špetička soli
• 100 ml práškového sladidla ((podle chuti))
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1 lžička vanilky
• 1 lžička octu

Postup

1. Z bílků a špetičky soli vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme sladidlo, škrob, vanilku a ocet. Na plech dáme pečící papír a na něj pomocí cukrářského sáčku děláme malé pusinky. Můžeme dělat i pomocí lžičky hromádky. Necháváme dostatečné rozestupy, protože pusinky nabydou na objemu. Pečeme (spíš sušíme) asi 40 minut při nízké teplotě asi 100°C. Po vytažení z trouby necháme ještě sušit, aby nebyly měkké.