Sladké ovocné knedlíčky

Ingredience

Těsto

• 1 tvaroh ((raději hrudkovitý))
• 2 žloutky
• 3 lžíce kukuřičného škrobu ((30 g))
• 1 lžíce xylitolu ((nebo jiného sladidla))

Na dochucení

• džem z Bolera ((popř. čokoládová pomazánka))
• tvaroh (podle chuti)
• sladidlo (podle chuti)

Postup

1. Všechny ingredience na těsto smícháme a necháme odstát asi 10 minut. Potom tvoříme knedlíčky, které opatrně vkládáme jemně vroucí vody. Až vyplavou napovrch, jsou uvařené.
2. Knedlíčky si dochutíme tvarohem ochuceným sladidlem a džemem z Bolera. (Pokud nechceme ovovcné knedlíky, ale čokoládové, místo džemu zdobíme čokoládovou pomazánkou.)