Shirataki lasagne po boloňsku

Ingredience

Těstoviny

• 400 g shirataki lasagní

Boloňská omáčka

• 400 g hovězího masa s nízkým podílem tuku
• 1 větší cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka krájených loupaných rajčat
• vývar, popř. bujón v kostce
• koření na maso dle chuti
• sůl
• sladidlo
• čerstvé nebo sušené bylinky - bazalka, oregano, tymián, ...

Bešamel

• 2 lžíce lupinové mouky
• nízkotučné mléko (podle potřeby)
• olomoucké tvarůžky nebo nízkotučný tvrdý sýr