Pražma se slávkami

Ingredience

• 1 pražma
• 1 litr slávek
• cibule
• sůl, pepř
• trochu citronové šťávy

Postup

1. Dobře oškrábané slávky dáme vařit, aby se otevřely. Očištěnou rybu opepříme a dáme na pekáč s cibulí pokrájenou na kolečka. Rybu zalijeme přecezenou šťávou ze slávek smíchanou s citronovou šťávou. Pečeme nejméně ¾ hodiny. Potom přidáme slávky k rybě, osolíme a ohřejeme. Přitom stále rybu podléváme.