Nejjednodušší pečené kuře

Ingredience

• 2 kuřecí stehna
• sůl

Postup

1. Kuřecí stehna osolíme, dáme do pekáčku a podlijeme vodou. Pečeme pod pokličkou do měkka asi na 240°C, stále kontrolujeme, aby se voda úplně nevypekla a sem tam kuře přelijeme šťávou. Nakonec pečeme bez pokličky, aby maso chytlo barvu.
2. Od 2. fáze můžeme podávat s některou ze zeleninových kaší, nebo dušenou zeleninou či pouze salátem. Vhodná je Shirataki rýže nebo jiné Shirataki těstoviny. Můžeme podávat i s dukanovým knedlíkem a zelím připravovaném dle dukanových zásad místo kačeny.