Králičí plátky na zelenině
od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · příprava 45 min
Ingredience
- 2 plátky králičího masa ((min. po 150 g))
- sůl
- koření na steaky
- oregano
- 1 lžička olivového oleje
- 40 g pórku
- 200 g lilků
- 100 g zelených paprik
Postup
- Králičí plátky naklepeme, osolíme, okořeníme kořením na steaky a poté orestujeme na rozpáleném oleji. Pak maso vyndáme a do výpeku přidáme nadrobno nakrájený pórek a dusíme 1 – 2 minuty. Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájenou zeleninu. Přidáme oregano a dusíme ještě asi 15 minut na mírném plamenu. Po té sundáme z plamene a necháme ještě asi 5 minut jídlo dojít.
