Carpaccio z lososa
Ingredience
- 2 plátky syrového lososa
- bylinky
- kopr
- citronová šťáva
- sůl, zelený pepř
Postup
- Uděláme marinádu z bylinek, kopru, citrónové šťávy, soli a pepře a přes noc do ní dáme marinovat lososa. Před podáváním nakrájíme na tenké plátky a zdobíme koprem.