Sonnenblumenkerne 100 g ZP013
Charakteristik:
Eigenschaften
Ausführliche Produktbeschreibung
Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für essentielle Linolsäure. Sie sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Vitamin E und Vitamine der B-Gruppe sowie für Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Selen, Kalzium und Zink. Darüber hinaus enthalten Sonnenblumenkerne Phytosterole.
Zutaten:
Sonnenblumenkerne
Nährwerte (pro 100 g):
| Nährstoff | pro 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energie | 2 445 kJ / 584 kcal |
| Fett | 51,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
Anwendung:
Sonnenblumenkerne sind in der Küche vielseitig einsetzbar – man kann sie in Backwaren, Gemüse- oder Obstsalaten sowie Getreidebrei verwenden; sie werden auch gekeimt gegessen. Sonnenblumenkerne werden oft auch zwischendurch als Snack gegessen. Sie schmecken hervorragend, wenn man sie in einer Pfanne leicht trocken röstet.
Aufbewahrung:
Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % lagern.
Allergene:
Sesam. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Geeignet für:
beim Abnehmen für selbstgebackenes Gebäck
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