Piškoty

Ingredience

• 3 vejce
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 2 lžíce ovesných otrub
• 1/2 sáčku kypřícího prášku
• 1,5 lžíce sladidla
• 1 špetka soli

Postup

1. Z bílků a soli vyšleháme sníh. Žloutky a sladidlo vyšleháme do pěny, přimícháme škrob, otruby a prášek do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh. Pomocí lžíce tvoříme na pečící papír na plechu piškoty a dáme péct do rozehřáté trouby na 180°C na asi 10 minut.