LifeLike Gefriergetrocknete Banane LL056
Beschreibung
Eigenschaften
Ausführliche Produktbeschreibung
Gefriergetrocknete Bananen bestehen zu 100 % aus gefriergetrockneten Bananen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Sie zeichnen sich durch einen frischen, süßen und reinen Bananengeschmack aus und weisen einen Feuchtigkeitsgehalt von weniger als 5 % auf. Die
Gefriertrocknung ist ein Verfahren zur Trocknung von Obst durch Einfrieren. Das Obst wird zunächst schlagartig eingefroren und anschließend bei Unterdruck getrocknet, wobei das Wasser im Obst in Wasserdampf umgewandelt wird und das Obst so seine natürliche Struktur, Farbe, Aroma und vor allem den Nährwert einschließlich aller Vitamine und Mineralstoffe, die in frischem Obst enthalten sind. Kurz gesagt: Alles, was in frischem Obst enthalten ist, findet sich auch im gefriergetrockneten Obst wieder. Positive
Wirkungen der Banane:
- Drei natürliche Zuckerarten – Glukose, Saccharose und Fruktose – sind zusammen mit den in Bananen enthaltenen Ballaststoffen eine Energiequelle.
- Eine ausreichende Menge an Ballaststoffen beruhigt den Darm bei der Behandlung von Durchfall und Verstopfung und senkt den Lipid- und Cholesterinspiegel. Bananen sind ein ideales Nahrungsmittel für Menschen, die an Zöliakie leiden.
- Dank Tryptophan, das im Körper in Serotonin umgewandelt wird, erweitern sie die Blutgefäße, lindern Rückenmarksschmerzen und wirken antidepressiv.
- Sie enthalten 400 mg Kalium und 1 mg Natrium pro 100 g essbaren Anteils, was das mit Abstand beste Verhältnis dieser beiden Stoffe ist, das in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden ist.
- Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts und ihres geringen Salzgehalts sind sie offiziell als Mittel zur Senkung des Blutdrucks und zum Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall anerkannt.
- Bananen sind die einzige rohe Frucht, die bei Magengeschwüren verzehrt werden darf.
- Sie wirken dem Kalziumverlust entgegen und tragen zum Aufbau und zur Regeneration starker Knochen bei.
Zutaten:
100 % Banane – Stückchen
| Nährwerte (pro 100 g) | pro 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1 400 kJ / 335 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 4 g |
Anwendung:
Cocktails (alkoholisch und alkoholfrei), Smoothies, Tees, Joghurtgetränke, Milchgetränke, mit Joghurt, mit Milch, für Schokoladen, Kuchen, Gebäck, Torten, Eis, Brei.
Eine hervorragende Kombination sind gefriergetrocknete Bananen, Pudding und Löffelbiskuits. Der Bananenduft kommt beim Backen am besten zur Geltung.
Aufbewahrung:
Nicht dem Sonnenlicht aussetzen. Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70 % lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Geeignet für:
glutenfrei, fettfrei, ohne Zuckerzusatz, beim Abnehmen nur in begrenzter Menge, ab Phase 3 der Dukan-Diät in begrenzter Menge
Die Angaben können je nach Charge abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Produktverpackung.
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