Vaječná placka

Ingredience

• 4 vejce
• 4 lžíce nízkotučného mléka
• 2 lžíce vlákniny Psyllium ((dostane se v lékárně))
• sůl, pepř

Postup

1. Smícháme všechny ingredience a děláme placku na pánvi s nepřilnavým povrchem na sucho bez oleje. Můžeme potřít hořčicí a posypat troškou posekané cibule, či troškou posekané nakládané okurky. Také si můžeme opéct si na tuto placku nízkotučnou šunku (do 3 % tuku). Od 2. fáze můžeme obložit i zeleninou (rajče, paprika, …)