Kakaovo – malinový koláč

Ingredience

Těsto

• 6 vajec
• umělé sladidlo (podle chuti)
• 4 lžíce teplé vody
• 4 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžíce nízkotučného kakaa bez cukru
• 1 sáček kypřícího prášku

Náplň

• 1 nízkotučný tvaroh
• 1 sáček malinového Bolera
• sladidlo (podle chuti)

Postup

1. Z 6 bílků vyšleháme tuhý sníh. Dále si vyšleháme 6 žloutků se sladidlem a 4 lžícemi teplé vody, přidáme škrob, kakao a prášek do pečiva. Nakonec opatrně přimícháme sníh. Těsto vylijeme do formy s nepřilnavým povrchem (nejlépe silikonové) a rozetřeme.
2. Na náplň si vyšleháme tvaroh s malinovým Bolerem a přidáme sladidlo, pokud je potřeba. Náplň klademe na těsto pomocí lžíce jako takové hromádky.
3. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 25 min.