Brokolicový salát s kuřecím masem

Ingredience

• 2 kuřecí prsa
• 1 brokolice
• 150 g tvarůžků
• 1 bílý nízkotučný jogurt
• 2 stroužky česneku ((nemusí být))
• bylinky ((dle vlastní chuti))
• sůl a pepř

Postup

1. Kuřecí prsa očistíme a vcelku je dáme vařit do osolené vody asi na 25 minut. Na posledních 10 minut k nim přidáme očištěnou na růžičky rozebranou brokolici. Uvařenou brokolici dáme na chvilku do ledové vody, aby zůstala krásně zelená, a potom ji nakrájíme na ještě menší kousky. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nastrouhané tvarůžky. Bílý jogurt smícháme s prolisovaným česnekem a bylinkami dle vlastní chuti. Promícháme a minimálně na půl hodinu odložíme do ledničky. Pak můžeme podávat.