Tvarohová omáčka

Ingredience

• 150 g nízkotučného tvarohu
• 1 lžíce hořčice
• 2 žloutky
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• sůl, pepř
• čersvé bylinky
• citronová šťáva

Postup

1. Tvaroh, hořčici, žloutky, škrob, sůl a pepř smícháme v hrnci nepřilnavým povrchem a na mírném plameni přivedeme k varu. Odstavíme z ohně, přidáme najemno nasekané bylinky a citronovou šťávu. Omáčka je vhodná k rybám.