Dukanův salát Koleslaw

Ingredience

• 1/2 hlávky syrového bílého zelí
• 4 mrkve
• 1 červená cibule
• 4 lžíce majonézy Dukan
• 4 lžičky červeného vinného octu
• 1 lžička lněných semínek
• sůl, pepř

Postup

1. Zelí očistíme a nakrouháme. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme, rozkrojíme na půl a nakrájíme na tenké plátky, které rozebereme na jemné proužky. Lněná semínka opražíme na sucho na pánvi a necháme vychladnout. Majonézu vyšleháme s octem. Všechnu zeleninu smícháme s octovou majonézou a lněnými semínky. Podle chuti osolíme a opepříme. (Můžeme kápnout i trošku citronové šťávy). Promícháme a dáme alespoň na 20 minut vychladit do ledničky. Před podáváním znovu promícháme.