Ovesné otruby bio Dukan® M2bisB6 500g

Charakteristika:
Certifikované ovesné otruby bio třídy M2bisB6 přímo z Francie od Pierra Dukana.
Pomáhají udržovat hladinu cholesterolu díky pravidelnému užívání beta – glukanu (3g/denně). Stabilizují hladinu cukru v krvi.  Udržují střevní flóru. Francouzský lékař Pierre Dukan , který začlenil ovesné otruby do každodenního jídelníčku doporučuje mleté ​​ovesné otruby ve střední velikosti (bis), 6x proseté. Tato kombinace se označuje jako třída M2bisB6.

Při Dukanově dietě jsou velmi důležité ovesné otruby, které zachycují tuky a cukry prostřednictvím beta – glukan molekuly . Otruby představují vlákninu v přírodním stavu. Ta je nezbytná pro správné fungování střev . Ovesné otruby jsou vynikající i pro diabetiky na regulaci cukru v krvi a používají se samozřejmě při odtučňování (dodávají pocit plnosti žaludku).
Ovesné otruby pomáhají doplňovat vlákninu do stravy, která je složená převážně z rafinovaných potravin. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny B.
Ovesné otruby jsou kupodivu velice chutné i v suchém stavu a lze je s úspěchem „vpašovat“ i do různých müslí a také do pečiva, kterému dodají více vlákniny. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny B.
Při Dukanově dietě jsou povinnou složkou každodenní stravy. Jsou velmi bohaté na proteiny a rozpustnou vlákninu. Mají vysokou absorpční schopnost. V žaludku zvětší až 20 x svůj objem, tudíž se cítíme sytí a nemáme hlad. Navíc mají mimořádnou viskozitu, což znamená, že v tlustém střevě na sebe nalepí všechny okolní živiny, které se spolu s otrubami vyloučí a nemohou se vstřebat. Také mají nízkou kalorickou hodnotu.

Složení:
Ovesné otruby.

Výživové hodnoty (na 100g):
Energetická hodnota: 1534 kJ/365 kcal. Bílkoviny: 17,4 g. Sacharidy: 51,47 g (z toho cukry 1,7 g). Tuky: 7,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,69 g; mono 2,86 g; polynenasycené 2,85 g). Vláknina: 12,8 g (z toho beta-glukan 9,6 g). Sodík: stopy.

Použití:
Otruby zabraňují zácpě.
Při Dukanově dietě můžeme otruby přidávat do placek (na slano i na sladko), do pečiva připraveného dle Dukanových zásad, kde nám v podstatě nahrazují mouku. Nebo si je můžete zamíchat jako müssli do bílého nízkotučného jogurtu se sladidlem. To už záleží jen na Vás. Kdybyste na ně přes den zapomněli, můžete si je na poslední chvíli dát i jen samotné a zapít vodou. Ale to je škoda, protože obohacují spoustu pokrmů.
Předepsaná denní dávka:
V 1. fázi  1,5  lžíce denně, v 2. fázi  2 lžíce denně, ve 3. fázi 2,5  lžíce denně a ve 4. fázi, a to doživotně, 3 lžíce ovesných otrub denně. 

Skladování:
Skladujte při pokojové teplotě, chraňte před teplem a vlhkem.

Alergeny:
Lepek.