LifeLike Lyofilizovaný banán

NOVINKA

Charakteristika:
Lyofilizovaný banán je 100% banán sušený mrazem bez přísad a konzervantů, svěží, sladká a čistá chuť banánu, vlhkost méně jak 5%.
Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Prostě vše, co je v čerstvém ovoci najdete i v lyofilizovaném.

Prospěšné účinky banánu:

• Tři přírodní cukry – glukóza, sacharóza a fruktóza, jsou společně s vlákninou obsaženou v banánech zdrojem energie.
• Dostatečné množství vlákniny zklidňuje střeva při léčbě průjmu i zácpy, snižuje hladinu lipidů i cholesterolu. Banány jsou ideální potravinou pro lidi trpící celiakií.
• Díky tryptofanu, který se v těle změní na serotonin, rozšiřuje cévy, zmírňuje bolesti míchy a má antidepresivní účinky.
• Mají 400 mg draslíku a 1 mg sodíku na 100 g jedlé části, což je vůbec nejlepší poměr těchto dvou látek, který se v potravinách rostlinného původu nachází.
• Pro vysoký obsah draslíku a nízký obsah solí jsou úředně uznané jako prostředek pro snížení krevního tlaku a ochranou před infarktem a mrtvicí.
• Banány jsou jediným syrovým ovocem, které lze konzumovat při žaludečních vředech.
• Působí proti ztrátě vápníku pomáhá budovat obnovovat silné kosti.

Složení:
100 % banán – kousky.

Výživové hodnoty (100 g):
Energetická hodnota: 1400 kJ/335 kcal
Bílkoviny: 4 g. Sacharidy: 74 g (z toho cukry: 61 g). Tuky: 0,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g). Vláknina: 7 g. Sůl: < 0,1 g.

Použití:
Koktejly (alkoholické i nealkoholické), smoothie, čaje, jogurtové nápoje, mléčné nápoje, s jogurtem, s mlékem, do čokolád, koláče, zákusky, dorty, zmrzliny, kaše.
Výborná kombinace je lyofilizovaný banán, pudink a piškot.
Vůně banánu se nejvíce projeví při pečení.

Skladování:
Nevystavujte slunečnímu záření. Skladujte do teploty 25 °C a relativní vlhkosti 70%. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.