Sójová mouka hladká odtučněná


Cena s DPH
Cena bez DPH
26,00 Kč
22,61 Kč
Obsah balení250 g
Kód zbožíNJ057
ZnačkaEkoprodukt
Dostupnostskladem
Vhodné:
  • od 2. fáze Dukanovy diety jako tolerovaná potravina
  • při hubnutí
  • pro bezlepkovou dietu
ks
DOPORUČENÉ

Charakteristika:
Obsah bílkovin v sójové mouce je okolo 53%, jejím přidáním do těsta dochází ke zvýšení nutriční hodnoty konečného výrobku. Díky dobrým emulgačním vlastnostem jí lze také částečně nahradit vejce. Snížený obsah tuku v mouce na 1% výrazně prodlužuje její trvanlivost.
Při Dukanově dietě je povoleno od 2. fáze 20 g sójové mouky jako tolerovaná potravina.

Složení:
Sójová mouka hladká odtučněná, tepelně upravená, GMO FREE.

Výživové hodnoty (na 100g):

Energetická hodnota: 1316 kJ/314 kcal. Bílkoviny: 53 g. Sacharidy: 23 g (z toho cukry 10 g). Tuky: 1,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,33 g). Sůl: 0 g.

Použití:
Sójovou mouku používáme na pečení buď samostatně nebo ve směsi. Dále na zahuštění polévek a omáček a na přípravu pomazánek. Hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané.

Skladování:
Skladujte v suchu.